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厚德務實  精技尚能
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  • 一杯香茗,一縷淡雅——經濟貿易系組織首批茶藝師(中級)技能等級認定

    日期:2020-12-28 來源:?經濟貿易系 作者:趙如
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    一杯香茗,一縷淡雅。茶,蘊藏著華夏民族數千年的文化,12月25日,我院經濟貿易系組織首批茶藝師(中級)技能等級認定工作,17旅游管理專業53名學生參加認定。

    茶藝師考證分為理論和實操兩部分。理論考試環節,學生均按要求攜帶準考證有序入場,沉著冷靜應對。實操鑒定環節,學生難掩緊張的情緒,卻又在舉手投足間優雅從容,充分展示了識茶、品茶能力以及茶藝表演技能。

    期間,學生通過抽簽抽取花茶蓋碗沖泡和烏龍茶雙杯沖泡茶藝演示。演示環節,學生按照操作流程:備具、溫杯、賞茶、投茶、浸潤泡、搖香、沖泡、奉茶、聞香、品茗,每一道工序,都展現了茶文化的嚴謹與魅力。很多學生更是在熟練掌握表演程序基礎上,注重動作美感、茶水比等,追求茶湯的品質,充分體現了一名優良茶藝師的基本素養。

    一杯茶,品人生浮沉。經過理論、實操的雙向測試,學生們都圓滿完成了考試任務。預祝同學們能全部通過理論、實操兩部分的考評,獲得茶藝師(中級)資格證書,并在今后的人生道路上有茶相伴,笑看人生。

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